Wenn der Name dieser Stadt eine Glocke läutet, liegt das sicherlich am Millau-Viadukt, einer rekordverdächtigen Brücke, die das Tal des Tarn überquert.
Das Viadukt hat praktisch eine eigene Tourismusbranche: Sie können mit einem Gleitschirmflug in den Himmel fliegen oder in das Dorf Peyre fahren, um zu sehen, wie es wie etwas aus der Welt der Science-Fiction über das Tal fährt.
Aber in Millau selbst gibt es viel zu entdecken, von den alten Brennöfen, die die römische Welt mit Keramik versorgten, bis zum Fossil eines prähistorischen Unterwassertiers und eines Turms, der für den König von Aragon aus dem 12. Jahrhundert erbaut wurde.
Lassen Sie uns die besten Dinge erkunden, die man in Millau unternehmen kann :
1. Millau-Viadukt

Der Name „Millau“ ist heute ein Synonym für das Wunder der Technik, das den Tarn einige Kilometer westlich überquert.
Das Millau-Viadukt wurde 2004 eröffnet und ist die höchste Brücke der Welt. Die meisten Menschen sind sprachlos, wenn sie in Sichtweite geraten.
Es war die Arbeit des Ingenieurs Michel Virlogeux und des Architekten Norman Foster, und die Wahrheit ist, dass Sie etwas verpassen werden, wenn Sie in Millau sind und nicht darüber fahren oder zum Besucherzentrum kommen.
Die Viaduc Escape Info präsentiert alle überwältigenden Statistiken und ermöglicht Ihnen den Eintritt in die P2-Säule, auch die höchste Struktur ihrer Art in der Welt.
2. La Graufesenque

Stellen Sie sicher, dass Sie diese gallo-römische archäologische Stätte auf der anderen Seite des Tarn sehen.
Dies war ein Dorf der Töpfer, aber es war keine Heimindustrie; Die Öfen hier könnten bis zu 40.000 Töpfe gleichzeitig produzieren und damit alles im Rest des Römischen Reiches übertreffen.
Hier hergestellte Töpferwaren wurden in ganz Europa, im Nahen Osten und in Nordafrika entdeckt und sogar bis nach Indien gefunden.
Gehen Sie mit einem Führer, der Ihnen viele weitere unglaubliche Fakten über diese Brennöfen und die Werkstätten, Häuser und Heiligtümer in ihrer Umgebung erzählt.
3. Musée de Millau

Das Museum der Stadt zeigt viele dieser alten rot lackierten Keramiken in einer Ausstellung, die als die wichtigste Keramiksammlung des Römischen Reiches bezeichnet wird.
Es zeigt aber auch die Naturgeschichte, die menschliche Vorgeschichte, das mittelalterliche Handwerk und die traditionellen Lebensweisen in Millau und den Grands Causses auf.
Sie befinden sich mitten im alten Millau, in einem Stadthaus aus dem 18. Jahrhundert mit 30 zu untersuchenden Zimmern.
Zu den vielen coolen Sehenswürdigkeiten zählen das Skelett eines Elasmosaurus, eines Meeresdinosauriers sowie die Werkstätten für Lederverarbeitung und Handschuhherstellung, in denen Kunsthandwerk enthüllt wird, das jahrhundertelang das Lebenselixier von Millau war.
4. Beffroi de Millau

Der Glockenturm der Stadt ist alles, was von einem Palast aus dem 12. Jahrhundert erhalten geblieben ist, der einst die Macht des Königs von Aragon symbolisierte.
Es ist so raffiniert wie alles aus dieser Zeit, und die Tatsache, dass es etwa 900 Jahre später noch intakt ist, zeigt, dass es mit Fachwissen gebaut wurde.
In den 1600er Jahren wurde der Turm von der Stadt gekauft, um die Glocke unterzubringen, und später wurden in Zeiten von Streitigkeiten wie der Revolution Gefangene im Inneren festgehalten.
Jetzt ist es eine Sehenswürdigkeit, die den ganzen Sommer über geöffnet ist, damit Sie die 210 Stufen hinaufsteigen können, um die Stadt und die Hochebenen der Grands Causses zu überblicken.
5. Lavoir de l’Ayrolle

Dieses Gebäude hat eine grandiose Atmosphäre, besonders wenn Sie erkennen, wofür es gemacht wurde.
Das Lavoir de l’Ayrolle ist ein öffentliches Waschhaus, in das die Einheimischen ihre Wäsche bringen.
Dieser nahm in den 1740er Jahren auf Befehl Ludwigs XV. Gestalt an und sieht aus wie ein römischer Triumphbogen, umgeben von neoklassizistischen Arkaden, die von einem Giebel und einer Balustrade gekrönt werden.
Es hatte ein Dach gegeben, das jedoch in den 1770er Jahren zusammenbrach.
Es befand sich direkt außerhalb der Stadtmauern im Westen der Stadt, bevor die Stadtmauern heute durch die grünen Boulevards ersetzt wurden.
6. Chaos de Montpellier-le-Vieux

Ein absolut bezaubernder Ort in den Grands Causses ist dieses Blockfeld direkt unterhalb der Dourbie-Schlucht.
Es gibt 120 Hektar massiver Dolomitfelsen, die in alle möglichen bizarren Formen wie den Naturbogen Porte de Mycene verzerrt sind.
Sie können einen Minizug nehmen, um so bequem wie möglich in die Mitte des Geländes zu gelangen, und die Umgebung ist gespickt mit Wanderwegen, die Sie an den seltsamsten Felsformen vorbei bis zu malerischen Aussichtspunkten führen.
Diese Pfade haben unterschiedliche Schwierigkeitsgrade, aber wenn Sie der Aufgabe gewachsen sind, belohnt Sie der rote Pfad mit Fotos, die Sie unbedingt mit Freunden teilen möchten.
7. Paragliding Trip

Dies mag wie eine extreme oder Nischenaktivität erscheinen, aber es hat sich buchstäblich um Millau herum entwickelt und jeder, der es versucht hat, wird Ihnen sagen, dass es der ultimative Weg ist, das Viadukt zu sehen.
Es gibt mindestens sechs Unternehmen in der Stadt, die Parasailing-, Paragliding- oder Ultraleichtfahrten anbieten, und die Aktivität ist zugänglicher als Sie vielleicht denken, da sie für fast alle Altersgruppen und Gewichte bis zu 120 kg offen ist.
Wirklich, Sie sind nur ein Passagier, der mit einem erfahrenen Piloten angeschnallt ist.
Und die Hochebenen in Millau könnten es nicht einfacher machen, denn mit nur wenigen Schritten wird Ihr Baldachin von der Thermik erfasst und Sie schweben über dem Viadukt.
8. Pont Vieux und Moulin Vieux

Eine merkwürdige Struktur wird Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen, wenn Sie auf dem Pont Lerouge über dem Tarn nach Millau kommen.
Neben dieser Brücke befinden sich zwei Bögen einer viel älteren Brücke, an deren Ende sich eine alte Mühle befindet.
Diese Struktur sieht gelinde gesagt prekär aus, da die Mühle oben von Reihen von Holzbalken freitragend ist.
Die Brücke wurde irgendwann zu Beginn des 12. Jahrhunderts fertiggestellt und hatte 17 Bögen über dem Tarn sowie drei Türme.
Die dortige Mühle stammt aus dem 18. Jahrhundert und umfasst die Fundamente eines dieser Türme.
Dies alles führt zu einem unverwechselbaren Anblick, der derzeit nach einer Überschwemmung im Jahr 2012 restauriert wird.
9. Peyre

Ein paar Kilometer flussabwärts vom Viadukt liegt dieses Dorf zwischen dem Tarn und einer unpassierbaren Wand aus Tuffstein.
Viele der Häuser des Dorfes sind tatsächlich Höhlenbewohner, da sie aus diesem weichen Stein gegraben wurden, und Sie können sehen, wo die Höhle mit künstlichen Höhlen aus alten Häusern übersät ist.
Sie können in Peyres gletscherspaltenartigen Straßen herumlaufen, die im Sommer barmherzig kühl sind, aber es fällt Ihnen schwer, den Blick vom Viadukt abzuwenden, dessen riesige Umrisse immer in der Ferne über dem Fluss vorhanden sind.
10. Roquefort-sur-Soulzon

Sie kennen den Namen dieser Stadt auch wegen eines Käses, der in die ganze Welt exportiert wird.
Hier können Sie den Traum vieler Feinschmecker verwirklichen und den Keller sehen, in dem dieser Käse zur Reifung gelagert wird.
Dies sind natürliche Höhlen, die beim Einsturz des Combalou-Berges vor Millionen von Jahren entstanden sind und dann zu einem Labyrinth von Kammern geformt wurden, in denen viele tausend Blöcke Roquefort-Schafskäse von Käsemeistern gepflegt werden.
Dies kann nirgendwo anders wiederholt werden: Nach den AOC-Regeln muss sogar der Pilz Penicillium Roqueforti aus diesen Höhlen stammen, damit der Käse Roquefort heißt!
11. Millaus Stadthäuser

Millau ist national als Stadt der Kunst und Geschichte anerkannt und verfügt über einige private Sehenswürdigkeiten, die immer noch als historische Denkmäler aufgeführt sind.
Dies sind die Dinge, die Sie zu Ihrem Rundgang durch das Zentrum hinzufügen sollten.
Das Hôtel de Sambucy aus dem 17. Jahrhundert am Boulevard d’Ayrolle ist sicherlich eines, an das man denken sollte.
Dies wurde vom örtlichen „Conseiller du Roi“ in Auftrag gegeben, der eine erhöhte Position im Regime Ludwigs XIV. Innehatte.
Diese Unterkunft ist nicht zu verwechseln mit dem Hôtel de Sambucy de Miers in der Rue Saint-Antione, das viel älter ist und aus dem Mittelalter stammt und im 17. Jahrhundert aktualisiert wurde.
12. Grands Causses Regional Park

Millau ist in diese Landschaft von Hochebenen eingewebt, die von den Flüssen Dourbie, Jonte und Tarn geätzt werden und majestätische Schluchten bilden.
Sie müssen kaum weit gehen, um einige Landschaften zu sehen, an die Sie sich noch lange nach Ihrer Rückkehr erinnern werden.
Der Puncho d’Agast erhebt sich im Norden und ist in der Nähe seines Gipfels von Klippen umgeben.
Ehrgeizige Wanderer klettern auf eine unschlagbare Aussicht auf Millau, während es ein weiterer guter Ort zum Paragliden ist und Sie die farbenfrohen Vordächer sehen können, die von der Stadt aus um diesen Gipfel wirbeln.
Diese steilen Felswände sind ein Traum für Kletterer, und wenn Sie nicht bereit sind, die Klippen vertikal zu erklimmen, ist die Via Ferrata du Boffi ein an den Klippen hängender Gehweg, der Sie mit Helm und Gurt für eine viel sicherere Aktivität ausstattet als es aussieht!
13. Maison des Vautours

Geier waren einst in den Cevennen endemisch, aber ausgestorben, bevor sie in den 1970er Jahren mit großem Erfolg wieder eingeführt wurden.
Und wenn Sie von Millau aus dem Tarn gleich hinter Le Rozier folgen, gelangen Sie zu einem Besucherzentrum, in dem Sie diese Raubvögel in ihrem natürlichen Lebensraum beobachten können.
Es gibt eine Aussichtsplattform mit rotierenden Teleskopen, mit der Sie Greifen-, Mönchs-, Bart- und ägyptische Geier im Flug verfolgen und ihre Nester in den Klippen sehen können.
Es gibt auch ein Museum über Geier, ihre Gewohnheiten, Geschichte und das Wiederansiedlungsprojekt.
14. Abbaye de Sylvanès

Ein einfacher Ausflug von Millau führt Sie zu diesem Zisterzienserkloster aus dem 11. Jahrhundert, das nicht weniger von einem umgebauten Räuber errichtet wurde.
In einer Geschichte, die in ganz Frankreich wiederholt wurde, wurde die Abtei in der Revolution fast zerstört.
Aber die Kirche, der Kapitelsaal, das Skriptorium und die Ostgalerie des Kreuzgangs wurden gerettet.
Im Sommer ist das Internationale Festival für geistliche Musik eine Saison mit rund 30 Aufführungen und Konzerten, die 1977 begann und in der Abteikirche oder draußen im stimmungsvollen Kreuzgang stattfindet.
Ursprünglich drehte sich beim Festival alles um christliche Alte Musik, aber der Schwerpunkt hat sich auf alle Hintergründe und Regionen der Welt verlagert.
15. Lokale Produkte

In den Grands Causses können Sie auch die Quellen des kulinarischen Erbes der Region besuchen.
Wir haben bereits Roquefort-Käse erwähnt, aber das ist ein Füllhorn an Produkten.
Es gibt eine Honigfarm in Veyreau, Kastanienhaine in Ayssènes, Kirschplantagen in Paulhe und Schaffarmen in Saint Affrique, die alle für neugierige Feinschmecker geöffnet sind.
Aber nur wenige Delikatessen teilen die Mystik des Trüffels, und im Comprégnac erzählt Ihnen das Maison de la Truffe alles, was Sie über die Kultur und Ernte dieses begehrten Pilzes wissen müssen.
Morgens von Mittwoch bis Sonntag wird der palastartige Eisen- und Glasmarkt am Place des Halles in Millau viele dieser Artikel verkaufen, und an Sommerabenden gibt es am Place Foch spezielle Bauernmärkte.