Die charmante Stadt Hakodate liegt auf der Insel Hokkaido, auf der eine große Anzahl einheimischer Touristen, aber leider weit weniger internationale Reisende leben. Wenn Sie nach Hokkaido reisen möchten, ist Hakodate ein großartiger Ort, den Sie zu Beginn Ihrer Reise besuchen sollten, da es sich im Süden der Insel befindet und auch den Ruf hat, einer der schönsten Orte zu sein in ganz Japan.
Hakodate liegt im Schatten des beeindruckenden Berges Hakodate. Hier können Sie in den grünen Straßen spazieren gehen und Sehenswürdigkeiten wie Museen, Handwerksbetriebe, ehemalige Kaufmannshäuser und köstliche Straßenverkaufsstände genießen.
Ein weiteres Highlight von Hakodate ist die wunderschöne Landschaft, die es umgibt. Wenn Sie also Zeit haben, können Sie auch mehrere Tagesausflüge in üppige Parklandschaften sowie in Nationalparks und malerische Dörfer unternehmen.
Verbringen Sie auch einige Zeit damit, die Handwerksszene in Hakodate zu erkunden, da dieser Teil Japans für seine talentierten Handwerker bekannt ist, die Kuriositäten wie entzückende Spieluhren und Glaswaren herstellen.
Hier sind die 15 besten Dinge, die man in Hakodate unternehmen kann …
1. Erkunden Sie das Tsugaru Fort
Quelle: Mugu-shisai / WikimediaDas Tsugaru Fort ist buchstäblich die Krönung von Hakodate, da es sich auf dem spektakulären Berg Hakodate befindet.
Es wurde während des Zweiten Weltkriegs verwendet und Sie können jetzt sehen, wie es zu dieser Zeit als Batterie funktioniert hätte.
Um zur Festung zu gelangen, können Sie eine Seilbahn zum Gipfel des Mount Hakodate nehmen und von dort aus zu Fuß an der Westbatterie vorbei gehen. Anschließend können Sie weiter zur Ost- und Südbatterie wandern.
Es gibt einige Picknicktische außerhalb der Festung, an denen Sie Erfrischungen genießen und die Aussicht über die Stadt genießen können.
2. Kaufen Sie auf dem Morgenmarkt ein
Quelle: Phuong D. Nguyen / ShutterstockWenn Sie einen Blick auf die lokalen Produkte werfen möchten, für die Hokkaido berühmt ist, sollten Sie einen Ausflug zum Morgenmarkt in Betracht ziehen, der sich in einer Reihe von Gebäuden mit Blick auf die Hauptbucht befindet.
Hier finden Sie eine große Auswahl an lokalen Leckereien, darunter viele frische Meeresfrüchte.
Hakodate ist insbesondere für seine saftigen Krabben bekannt, die Sie frisch kaufen oder in eines der köstlichen Fischrestaurants neben dem Markt gehen können.
Hier können Sie eine der lokalen Spezialitäten probieren, nämlich eine Reisschale namens Donburi, die mit zahnigen, frisch gefangenen Meeresfrüchten beladen ist.
3. Tour Fort Goryokaku
Quelle: Wipark Kulnirandorn / ShutterstockDas Fort Goryokaku wurde 1864 erbaut und gilt als das erste Fort seiner Art, das in Japan im westlichen Stil erbaut wurde.
Es war früher der Sitz der Ezo-Republik und wurde auch in Form eines Sterns gebaut. Wenn Sie also nach oben klettern und über die Struktur zurückblicken, können Sie das einzigartige Design erkennen.
Nicht das gesamte Fort steht noch so gut wie in früheren Zeiten, aber Sie können hier auch spazieren gehen und die hübschen Kirschbäume bewundern, die die Wege säumen.
Diese erstrahlen besonders im Frühling, wenn die Kirschblütenzeit in vollem Gange ist.
4. Probieren Sie den Tintenfisch
Quelle: Peera_stockfoto / ShutterstockDa sich Hakodate direkt am Meer befindet, ist es naheliegend, dass Meeresfrüchte ein Hauptbestandteil vieler Menüs sind.
Die typischen Meeresfrüchte in diesem Teil Japans sind jedoch die Tintenfische, die Sie in einer Reihe von Gerichten in der ganzen Stadt probieren können.
Eines der besten heißt jedoch Hakodate Shio Ramen, ein Gericht aus Ramen-Nudeln, die aus Tintenfischbrühe anstelle des üblicheren Schweinefleischs hergestellt werden.
Ein weiteres Gericht, das Sie auf Ihren Reisen durch Hakodate probieren sollten, ist das Ika-Meshi, ein Reis, der mit dem allgegenwärtigen Kopffüßer gefüllt ist.
5. Besuchen Sie die Nakamura-ke Residenz
Wenn Sie Hakodate für den Tag verlassen möchten, sollten Sie einen Ausflug in das etwa 70 Kilometer entfernte benachbarte Esashi in Betracht ziehen.
Dieser Teil Japans war im 18. und 19. Jahrhundert für seinen Heringshandel bekannt und hätte ihn in früheren Zeiten zu einem wichtigen zentralen Knotenpunkt gemacht.
Jetzt können Sie sehen, wie Esashi in dieser Zeit ausgesehen hätte, indem Sie die Nakamura-ke-Residenz besuchen, ein anmutiges Haus im traditionellen Stil aus Zypressenholz und Stein.
Dieses Haus hätte einem reichen Kaufmann gehört und ist berühmt, da es gebaut wurde, indem das Holz zusammen mit den Steinen ohne Nägel geschlitzt wurde, was es noch beeindruckender und einen Besuch wert macht.
6. Genießen Sie die Aussicht vom Goryokaku Tower
Quelle: Javen / ShutterstockDer Goryokaku-Turm befindet sich in der Nähe des Fort Goryokaku und ist dank seiner Aussichtsplattform auf einer Höhe von 90 Metern als Attraktion bekannt.
Hier können Sie auf das benachbarte Fort Goryokaku hinunterblicken und dessen einzigartiges sternförmiges Design bewundern. Hier finden Sie auch Erklärungen, wie die Republiken Enomoto und Ezo in früheren Zeiten hier gearbeitet hätten.
Dies ist eine großartige Möglichkeit, um einige atemberaubende Ausblicke zu genießen und gleichzeitig etwas über die Geschichte von Hakodate zu lernen.
7. Nehmen Sie am Hafenfest teil
Quelle: Sui-setz / WikimediaWenn Sie Anfang August in der Stadt sind, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, am Hafenfest in Hakodate teilzunehmen.
Das Festival findet an sechs Tagen statt und ist das Hauptereignis in der Stadt, das sich auf das Hafengebiet konzentriert.
Eine Sache, die das Festival am besten für seinen Tintenfischtanz bekannt macht, der Hakodates berühmtestes und beliebtestes Lebensmittel feiert.
8. Gehen Sie um Motomachi herum
Quelle: Thanya Jones / ShutterstockMotomachi ist bekannt als das historische Herz von Hakodate und Sie können eine Reihe von wunderschönen Architekturen entdecken, wenn Sie hier sind.
Dieser Teil der Stadt ist bekannt für seine Konsulatsgebäude und Kirchen wie die römisch-katholische Kirche, die Bischofskirche, die russisch-orthodoxe Kirche und das ehemalige Gebäude des britischen Konsulats.
Diese sind alle im ehemaligen europäischen Stil erbaut, und Sie können auch die alte öffentliche Halle besichtigen, die in den 1900er Jahren erbaut wurde.
Ein weiterer Ort, auf den Sie auf Ihrem Erbe-Spaziergang achten sollten, ist die Gokuku Sheine, die als Friedhof für Mitglieder des Kaiserhauses diente, die während der berühmten Schlacht von Hakodate starben.
9. Besuchen Sie das Hakodate Museum of Northern Peoples
Quelle: 663highland / WikimediaDas Hakodate Museum der nördlichen Völker befindet sich in einem Gebäude, das einst als Japan Bank gedient hätte und 1926 erbaut wurde. Das Museum ist eine Ode an die Ainu-Kultur und bietet Ihnen einen faszinierenden Einblick in diese indigene Kultur, die nicht gut ist außerhalb Japans bekannt.
Sie können auch andere indigene Gruppen in Japan kennenlernen, wie zum Beispiel die Sachalin, die von einer Insel nördlich von Hokkaido stammen, die heute zu Russland gehört.
10. Probieren Sie das Street Food
Quelle: ANURAK PONGPATIMET / ShutterstockWenn Sie einige der köstlichsten Streetfoods in Hakodate probieren möchten, müssen Sie zum Marktplatz der Altstadt gehen, der als Daimon Yokocho bekannt ist. Dort finden Sie 25 Streetfood-Stände, an denen einige der besten Gerichte der Stadt serviert werden.
Dazu gehören die berühmten Ramen aus Tintenfischbrühe, das Markenzeichen von Hakodate, sowie Donburi-Reisschalen, die mit frischen Meeresfrüchten gefüllt sind.
11. Gehen Sie durch das Red-Brick Warehouse District
Quelle: Sean Pavone / ShutterstockEines der charakteristischen Merkmale von Hakodate ist das Lagerhaus aus rotem Backstein, das dem Hafen zugewandt ist und einer der historisch bedeutendsten Teile der Stadt ist.
Wenn Sie hier spazieren gehen, können Sie eine Reihe von roten Backsteingebäuden bewundern, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts erbaut wurden, als Hakodate sich als wichtige Hafenstadt in der Region einen Namen machte.
Sie sind jetzt in ihrem früheren Glanz wiederhergestellt und es gibt hier auch ein Einkaufsviertel, in dem Sie sich mit lokalen Souvenirs eindecken können.
12. Trinken Sie etwas im Tea Shop Yuhi
Das Teegeschäft Yuhi befindet sich in einem Gebäude aus dem Jahr 1885, das einst als Quarantänebüro für Hakodate genutzt wurde.
Das Teehaus ist charmant aus Holz gefertigt und Sie können hier sitzen und etwas trinken und auf den Hafen schauen.
Der Tee, der hier serviert wird, ist der traditionelle japanische grüne Tee, für den das Land berühmt ist, und Sie können auch lokale Wagashi essen, japanische Süßigkeiten, die mit einer Beilage Gurken serviert werden.
13. Souvenirs kaufen
Quelle: THANACHAI SRISAI / ShutterstockHakodate ist in Japan für seine starke Handwerkskultur bekannt und Sie können sich hier mit urigen Souvenirs eindecken, die in der Region hergestellt werden.
Hakodate ist am bekanntesten für seine Glaswaren und es gibt eine Reihe von Geschäften in der ganzen Stadt, in denen Sie lokale Glasbläser bei der Arbeit beobachten und auch versuchen können, Ihre eigenen Glasobjekte zu blasen.
Weitere Optionen für Souvenirs sind entzückende Spieluhren, die Sie in der Nähe des ehemaligen Meijikan-Postamtes kaufen können.
14. Trinken Sie etwas bei Hakodate Beer
Quelle: Rodriseb / WikimediaWenn Sie nach einem Getränk in Hakodate suchen, warum dann nicht Hakodate Beer? Diese Bierhalle und Kneipe stellt ihr Bier aus Wasser her, das aus dem benachbarten Mount Hakodate stammt, und ist damit der Inbegriff für ein lokales Getränk.
Sie haben eine Reihe von verschiedenen Biermischungen, die Sie probieren können, und Sie können auch Flaschen kaufen, die Sie mit nach Hause nehmen können, um Hakodate zu Hause zu probieren.
Sie servieren auch leckere lokale Snacks wie gebratenen Tintenfisch, der direkt aus der Bucht von Hakodate gepflückt wird.
15. Klettere auf Hakodate-yama
Quelle: Blanscape / ShutterstockEinfach ausgedrückt ist die Hauptattraktion in Hakodate Hakodate-yama, das auch als Mount Hakodate bekannt ist.
Die nächtliche Aussicht vom Gipfel gilt als eine der besten in ganz Japan, und der Gipfel befindet sich auf rund 334 Metern.
Um an die Spitze von Hakodate-yama zu gelangen, können Sie die Seilbahn nehmen oder auch nach oben wandern, wenn Sie sich aktiv fühlen.
Es dauert ungefähr eine Stunde, um den Hügel hinauf zur Aussichtsplattform zu laufen, obwohl die Routen nur von Mai bis Oktober geöffnet sind.
Sie können natürlich auch tagsüber fahren, aber die große Attraktion hier ist die Möglichkeit, die Stadt nachts unter Ihnen funkeln zu sehen, umgeben vom trüben Wasser des Hafens.
Wenn möglich, versuchen Sie, kurz vor Sonnenuntergang den Gipfel zu erreichen, damit Sie die feurig-orangefarbene Lichtshow mit anschließender Nachtansicht genießen können.