Guadalajara, die Hauptstadt des westmexikanischen Bundesstaates Jalisco, liegt im Herzen des zweitgrößten Stadtgebiets Mexikos.
Die Stadt verfügt über Denkmäler, die ihrem Status entsprechen, wie das Hospicio Cabañas, ein prächtiger Krankenhauskomplex aus der Zeit um die Wende des 19. Jahrhunderts, und eine 400 Jahre alte Kathedrale aus der Kolonialrenaissance.
Ebenfalls in Guadalajaras Ballungsraum liegt die Stadt Tlaquepaque mit einem charmanten alten Zentrum mit einem Gespür für Kunsthandwerk und Mariachi.
Für einen Tagesausflug ist Tequila eine einfache Fahrt durch Felder mit blauer Agave, die für Mexikos geliebten Geist kultiviert wurden.
In Guadalajara befindet sich auch das Mammut Mercado San Juan de Dios, der größte Indoor-Markt Amerikas.
Dort werden Sie von Leckereien wie gefrorener Horchata, einem erfrischenden Reis-, Vanille- und Zimtgetränk und Tortas Ahogadas, in einer Chilisauce getränkten Sandwiches, verführt.
Lassen Sie uns die besten Aktivitäten in Guadalajara erkunden :
1. Kathedrale
Quelle: Diego Grandi / ShutterstockDie Kathedrale, die Hauptkirche der Erzdiözese Guadalajara, ist von vier kreuzförmigen Plätzen umgeben.
Dieses Denkmal hat alle Arten von Katastrophen überstanden, darunter nicht weniger als sieben Erdbeben.
Eine im Jahr 1818 stürzte die Kuppel und die Türme ab, die später im Jahrhundert im neugotischen Stil wieder aufgebaut wurden.
Der Rest der Kathedrale stammt aus dem 16. und 17. Jahrhundert und hat eine koloniale Renaissance-Architektur.
Das Buntglas wurde aus Frankreich verschifft, während sich im Chor und in verschiedenen Kapellen sieben majestätische Altäre befinden, darunter einer für die Muttergottes von Zapopan, Guadalajaras Schutzpatronin.
Sie teilt ihre Zeit zwischen der Kathedrale und einer nahe gelegenen Basilika auf, die wir später behandeln werden.
Eine gruselige Kuriosität ist die erhaltene Mumie von Santa Inocencia, einem Mädchen, das im 18. Jahrhundert von ihrem Vater getötet worden sein soll.
2. Hospicio Cabañas
Quelle: Diego Grandi / ShutterstockDieser immense Komplex, der zum Weltkulturerbe gehört, wurde 1791 als Krankenhaus, Armenhaus, Waisenhaus und Arbeitshaus gegründet.
Mit seiner großen rechteckigen Grundfläche hat es das gleiche Format wie Madrids El Escorial oder Les Invalides in Paris.
Das Interessante an Hospicio Cabañas ist, dass alles auf einer Ebene angeordnet ist, damit sich Kranke, ältere Menschen und Kinder leichter fortbewegen können.
Der Mann hinter dem Entwurf war der mexikanische Architekt Manuel Tolsá, der den Komplex mit Balustraden und Arkaden rund um 23 Innenhöfe verschönerte.
Wenn es eine Sache gibt, auf die Sie achten müssen, dann ist es die Serie von Fresken von José Clemente Orozco, die mit „Man of Fire“ in der Kuppel gipfelt, die 1936-39 gemalt wurde.
3. Templo Expiatorio del Santísimo Sacramento
Quelle: E Rojas / ShutterstockDiese Kirche ist ein leuchtendes Stück neugotischer Architektur und wurde zwischen 1897 und 1972 über 75 Jahre erbaut. Mit zierlichem Maßwerk, Tafeln, einem Rosettenfenster und Mosaiken in der Tympana ist sie kaum von einem europäischen mittelalterlichen Gebäude zu unterscheiden.
Das ist kein Zufall, denn das Mauerwerk und die Ausstattung der Kirche wurden nach den gleichen Methoden handgefertigt.
Die Kirchenuhr wurde in Deutschland zusammen mit ihrem 25-Glocken-Glockenspiel hergestellt.
Wenn die Uhr läutet, können Sie kleine Statuen der 12 Apostel sehen, die sich durch den Glockenturm drehen.
Der Chor und das Kirchenschiff werden von hohen und schlanken Buntglasfenstern beleuchtet, die von zwei Handwerkern aus Orléans nach einer Vorlage des Künstlers Maurice Rocher gemalt wurden.
4. Tlaquepaque
Quelle: Luis Alvarado Alvarado / ShutterstockTlaquepaque, einst eine eigene Stadt, wurde im 20. Jahrhundert vom Ballungsraum verschlungen und liegt nur sechs Kilometer südöstlich des Zentrums von Guadalajara.
Das historische Zentrum von Tlaquepaque ist so hübsch wie es nur geht, mit historischen Villen, Orangenbäumen, Kolonialkirchen und einem wunderschönen Arkadenplatz, El Parián.
Dies wird von Bars und Restaurants verfolgt und hat einen Musikpavillon in der Mitte, und der Sound von Mariachi-Bands wird nie weit weg sein.
Tlaquepaque ist berühmt für diese Ensembles und sie sind ein wichtiger Bestandteil der Feierlichkeiten in San Pedro im Juni, wenn die Straßen des historischen Zentrums mit Papel Picado (Papierbanner) geschmückt sind. Die Stadt hat auch eine handwerkliche Tradition und Glaswaren, Töpfergeschäfte, Kerzengeschäfte, Zinnschmieden und Kunstgalerien gibt es zuhauf.
5. Rotonda de los Jaliscienses Ilustres
Quelle: Diego Grandi / ShutterstockIm Zentrum der Stadt, gegenüber der Kathedrale, befindet sich ein Denkmal hinter dem Geländer, das den bekanntesten Persönlichkeiten des Bundesstaates Jalisco huldigt.
Die Rotunde wurde vom Architekten Vicente Mendiola entworfen und 1952 erbaut. Sie hat 17 geriffelte Säulen ohne Kapitelle oder Sockel, die in einem Kreis angeordnet sind.
Im Fries oben befindet sich eine Inschrift mit der Aufschrift „Jalisco a sus hijos esclarecidos“ (Von Jalisco zu seinen erleuchteten Söhnen). Im Trog unten befinden sich die Gräber von 96 berühmten Jaliscans, während im Garten 22 Statuen einiger der bedeutendsten Persönlichkeiten stehen.
Unter ihnen sind der mit dem Pritzker-Preis ausgezeichnete Architekt Luis Barragán, der Dichter Enrique González Martínez und der Maler José Clemente Orozco.
6. Basilika Unserer Lieben Frau von Zapopan
Quelle: Florian Augustin / ShutterstockDieser franziskanische Kirchenkomplex aus dem 17. Jahrhundert befindet sich in Zapopan, acht Kilometer nordwestlich der Kathedrale von Guadalajara.
Die Basilika hat eine theatralische Barockarchitektur im Kolonialstil, die von einem Tor mit zwei mächtigen ionischen Säulen umgeben ist.
Auf dem Weg zum Innenhof werden Sie von einer prächtigen Fassade aus Schriftrollen und fein geformten Reliefs unter zwei gewölbten Glockentürmen begrüßt.
Das Interieur ist ähnlich üppig, mit geriffelten Säulen, polychromen Statuen, Gemälden und viel Blattgold.
Am 12. Oktober erlebt die Basilika Mexikos drittgrößte Pilgerreise.
Mehr als eine Million Gläubige nehmen an einer Prozession mit der Jungfrau von Zapopan von der Kathedrale von Guadalajara zur Basilika teil.
Dieses Bild von Maria wurde im Mittelalter in Spanien geschnitzt und im 16. Jahrhundert nach Mexiko gebracht.
7. Palacio de Gobierno
Quelle: Noradoa / ShutterstockDer Sitz des Stadtrats von Guadalajara ist ein auffälliges neokoloniales Gebäude, das 1952 fertiggestellt wurde. Die Fassade hat eine Arkade, Zinnen und Guadalajaras geschnitztes Wappen, während das Innere für die massiven Wandgemälde bekannt ist, die die Flure und Kammern schmücken.
Diese wurden von José Clemente Orozco und Gabriel Flores gemalt, einer weiteren der Leuchten, die auf der Rotunde in der Nähe zu sehen sind.
Sie können hineinschauen, um das monumentale Bild des Revolutionsführers Miguel Hidalgo y Costillo an der Decke über der Haupttreppe zu sehen.
8. Plaza de la Liberación
Quelle: Luke.Travel / ShutterstockRund um die Kathedrale gibt es vier Plätze, alle mit Lebensmittelverkäufern, wenn Sie Tamale, Taco oder Torta (Sandwich) möchten. Der größte öffentliche Raum ist die Plaza de la Liberación im Osten.
Dieser 1952 errichtete Platz wird häufig für kostenlose Konzerte genutzt und ist vor Ort als „Plaza de las Dos Copas“ bekannt, da zwei Springbrunnen die Form von Weingläsern haben.
Es gibt ein überlebensgroßes Denkmal für Miguel Hidalgo y Costilla, das seine Abschaffung der Sklaverei im Jahr 1810 symbolisiert. Anschließend können Sie an der Plaza Guadalajara mit ihrem unterirdischen Einkaufszentrum und der Plaza de Armas mit einem französischen Schmiedeeisen aus dem 19. Jahrhundert vorbeischauen Musikpavillon, der in der Vergangenheit für mitreißende politische Reden verwendet wurde.
9. Markt von San Juan de Dios
Quelle: gabrielsaldana / FlickrGuadalajara hat den größten Indoor-Markt in Lateinamerika.
Der Markt von San Juan de Dios wurde 1958 auf einer Fläche von 40.000 Quadratmetern mit 2.980 Ständen erbaut.
Diese verkaufen fast alles, was Sie sich vorstellen können, sei es Schuhe, DVDs, Brillen, Haushaltswaren, Elektrogeräte und Kleidung.
Touristen strömen zu den vielen Kunsthandwerksständen des Marktes, die zusammen mit frischen Produkten im ersten Stock zu finden sind.
Wenn Sie eine Ebene höher gehen, gelangen Sie zu den Restaurants und Imbissständen, die eine weitere große Attraktion darstellen.
Eine nachsichtige Guadalajaran-Spezialität ist eine Torta Ahogada (ertrunkenes Sandwich), in der ein Bolillo-Brot-Sandwich mit gebratenem Schweinefleisch (Carnitas), Hühnchen oder Bohnen gefüllt und auf einem tiefen Teller serviert wird, der mit einer Sauce aus Arbol-Chilis, Essig und Wasser überflutet ist Knoblauch.
Sie können entscheiden, wie scharf die Sauce sein soll und wie „ertrunken“ Ihr Sandwich sein soll.
10. Bosque Colomos
Quelle: Magister Mathematicae / WikipediaAn der Grenze zwischen Guadalajara und Zapopan befindet sich ein üppiger 92 Hektar großer Park mit mehr als 32.000 Bäumen.
In Bosque Colomos treffen Sie Familien mit Picknicks unter Eukalyptusbäumen und Joggingpfaden, die sich tief in den Wald schlängeln.
Der Park verfügt über einen japanischen Garten, in dem Sie einige Minuten lang ruhig nachdenken können. In der Mitte befindet sich ein großer See, in dem einige Vogel- und Amphibienarten leben.
Es gibt einen regelmäßigen Markt für Lebensmittel und Kunsthandwerk sowie Ställe für Kinder, in denen sie reiten können.
11. Panteón de Belén
Quelle: Heterotrofo / WikimediaBis zum Bau der Rotonda de los Jaliscienses Ilustres wurden auf diesem Friedhof von 1848 bis 1896 die herausragenden Persönlichkeiten von Jalisco geehrt. Mit Mausoleen, Kapellen, Gräbern und Statuen ist die Panteón de Belén ein Freilichtmuseum mit Grabarchitektur aus dem 19. Jahrhundert.
Es wurde vom Architekten Manuel Gómez Ibarra geplant, der auch auf der Rotunde von Jalisco zu sehen ist.
Ein herausragendes Denkmal ist hier die ägyptische Kapelle, die wegen ihres pyramidenförmigen Daches so genannt wird.
Die allgemeine Gruseligkeit des Friedhofs hat zu allerlei Legenden über Piraten, Mönche und Vampire geführt, die heute alle in der lokalen Folklore verwurzelt sind.
Rund um den Tag der Toten (2. November) gibt es zusätzliche Besucher für Tageslicht- und gruselige Nachttouren.
12. Guadalajara Zoo
Quelle: Posztos / ShutterstockDer Guadalajara Zoo liegt nur eine kurze Taxifahrt vom historischen Zentrum entfernt und gilt als einer der besten in Lateinamerika. Er hat eine größere Artenvielfalt als jeder andere in Mexiko.
Die Gehege sind in gepflegte Gärten eingebettet, bieten viel Schatten und sind mit zusätzlichen Attraktionen ausgestattet, wie dem „Sky Zoo“, einer Luftstraßenbahn mit Blick aus der Vogelperspektive auf die Lebensräume von Affen, Gorillas, Löwen, Bisons und Wölfen sowie einem „Masai“ Mara ”Safari-Erlebnis, bei dem Sie Giraffen, Elefanten, Nashörnern, Flusspferden und Straussen nahe kommen.
Weitere Familienfavoriten sind der Zoozug, das Aquarium mit Glastunnel und die Antarktiszone, in der Sie kurzzeitig Minustemperaturen erleben und verspielte Adélie- und Gentoo-Pinguine beobachten können.
13. Parque Mirador Independencia
Quelle: jwolff / FlickrGleich hinter dem Zoo am nördlichen Rand der Metropolregion Guadalajara befindet sich die Barranca de Oblatos, eine Schlucht, die vom Río Grande de Santiago durchschnitten wird und das bequemste Wanderziel in der Nähe der Stadt ist.
In den 1970er Jahren wurde am Rand des Canyons ein Park eingerichtet, von dem aus man einen weiten Blick über die 500-Meter-Schlucht hat.
Der dramatischste Aussichtspunkt im Park ist von den Bänken am Amphitheater, wo die Klippen und grünen Hänge faszinierend sind.
14. Chapala-See
Quelle: Joe Ferrer / ShutterstockWeniger als eine Stunde südlich von Guadalajara liegt Mexikos größter Süßwassersee mit einer Fläche von 1.100 Kilometern.
Das Ufer hat konstant milde Temperaturen, etwa 22 ° C zu jeder Jahreszeit, und dies hat viele amerikanische und kanadische Expats in Gemeinden am See wie Ajijic gezogen.
In dieser Stadt gibt es mittwochs einen herrlichen Markt und einen wunderschönen Wasserpark und eine palmengesäumte Promenade mit Blick auf die Berge am Südufer.
Am Chapala-See gibt es Charalitos zu probieren, frittierte Minnows wie spanische Pescaditos Fritos, gekrönt mit Chili und Zitrone.
Von der Stadt Chapala aus können Sie ein Boot nach Scorpion Island nehmen, wo es Essens- und Getränkestände, ein paar Kapellen und Wege gibt, die von üppiger Vegetation und Blumen gezeichnet sind.
15. Tequila
Quelle: Inspiriert von Karten / ShutterstockDie Straße, die den Ballungsraum nach Nordwesten verlässt, führt durch einen Ozean bläulich-grüner Stacheln.
Diese gehören zur blauen Agavenpflanze, die die Hauptzutat in Mexikos berühmtestem Getränk ist.
Tequila ist eine Stunde von Guadalajara entfernt und auch für Nichttrinker unverzichtbar, da Tequila und seine Agavenlandschaft zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.
Fast jedes Geschäft in der Stadt hat mit Tequila zu tun und verkauft Schnapsgläser und Tequila-Sets. Wenn Sie jedoch das Herz der Branche erreichen möchten, müssen Sie eine Tour in La Rojeña, der Brennerei von Jose Cuervo, buchen.
Diese meistverkaufte Tequila-Marke wurde 1795 gegründet und wird noch immer von den Nachkommen von Don José Antonio de Cuervo betrieben, der 1758 von König Ferdinand VI. Ein Landstipendium für Tequila erhielt.