Der weltberühmte Wein, die Naturparks, das Erbe, die pastorale Landschaft und die anerkannte Küche – Burgund’s hat es in sich.
Wenn Sie die reiche Önologie Burgunds kennenlernen möchten, brauchen Sie Tage, um alles zu sehen. Dies ist schließlich die Region von Chablis, Meursault und Rully, und es gibt fünf offizielle Weinstraßen, denen man folgen kann.
Für die Geschichte ist Burgund voll von frühmittelalterlichen romanischen Abteien und Kirchen, die den Test der Zeit bestanden haben, aber auch Hinweise auf weit ältere Zivilisationen in den römischen Ruinen von Autun oder der gallischen ehemaligen Stadt Bibracte haben.
Besichtigen Sie elegante alte Städte wie Dijon und Beaune oder segeln Sie auf einem der beiden idyllischen Kanäle der Region aufs Land.
Werfen wir einen Blick auf die besten Aktivitäten in Burgund :
1. Bibracte
Quelle: flickrAuf dem Mont Beuvray in der Nähe von Autun befinden sich die Überreste der größten Stadt des vorrömischen Galliens, die noch freigelegt sind.
Bibracte war eine Hügelsiedlung von 10.000, die nach der römischen Eroberung vollständig aufgegeben und erst im 18. Jahrhundert wiederentdeckt wurde.
Die Seite könnte nicht wichtiger sein: Vercingetorix wurde genau hier im Jahr 52 v. Chr. Vor der entscheidenden Schlacht von Alesia im selben Jahr als Anführer der Gallier bekannt gegeben.
Das Museum für keltische Zivilisation in Bibracte informiert Sie darüber, wie die Stadt entdeckt und ausgegraben wurde, und zeigt, wie sich das Bibracte in das keltische Europa einfügt.
Es gibt Schmuckstücke und Töpferwaren sowie Tableaus alltäglicher Szenen, die Informationen enthalten, die während der verschiedenen Ausgrabungen gelernt wurden.
2. Rock of Solutré
Quelle: flickrIn einer Waldlandschaft und in Burgunds prestigeträchtigsten Weinbergen befindet sich dieser plötzliche Kalksteinkamm, der nach einer Eroberung zu Fuß schreit.
Der Weg ist nicht so schwierig, und da dies der höchste Punkt in der Gegend ist, sind die 360 ° -Panoramen erstaunlich.
An wolkenlosen, sonnigen Tagen können Sie sogar die schneebedeckten Alpengipfel im Südosten sehen.
Die Kalksteinlandformen in der Region werden seit mehr als 50.000 Jahren von Menschen bewohnt. Am Fuße des Felsens befindet sich ein Museum für Vorgeschichte, in dem die Feuersteine, Werkzeuge und Tierknochen von Nomadenjägern ausgestellt sind.
3. Château de Cormatin
Quelle: flickrIn einer Zeit, in der französische Herrenhäuser immer prunkvoller wurden, entschied sich dieses Schloss aus dem 17. Jahrhundert für ein sauberes, einfaches Äußeres.
Es wurde auf einer Insel im Fluss Grosne erbaut und ist von 12 Hektar unberührten Gärten umgeben.
Sie können nicht hineingehen, ohne an einer Tour teilzunehmen, aber was Sie erwartet, sind Räume, die seit 400 Jahren nicht mehr verändert wurden.
Die große Treppe ist ein Meisterwerk, 20 Meter hoch und 9 Meter breit und das erste, was Sie beim Betreten sehen werden.
Von den vielen denkwürdigen Räumen ist das Kabinett von Sainte-Cecilia ein Wunderwerk mit bemalten Tafeln und reichlich vergoldeten und Lapislazuli.
Machen Sie sich auf dem Gelände auf den Weg zum fantastischen Gemüsegarten des Schlosses, der Ihnen einige Ideen geben kann, wenn Sie ein begeisterter Gärtner sind.
4. Parcours de Chouette
Quelle: flickrInspiriert von der symbolischen Glückseule der Notre-Dame-Kirche, die von Menschen aus Jahrhunderten, die sie zum Glück berühren, geglättet und zum Leuchten gebracht wurde, hat Dijon einen Touristenpfad mit diesem fröhlichen Charakter als Star eingeführt.
Es gibt 22 Haltestellen auf dem Weg, und Sie können die Tour in die Roussea-, Zola- und Moses-Schleifen unterteilen, um noch tiefer in die historischen Viertel der Stadt einzutauchen.
Jede bemerkenswerte Station ist durch eine Messing-Eule auf dem Bürgersteig gekennzeichnet, aber es gibt viele Ablenkungen, egal ob es sich um Dijons Museen, gehobene Geschäfte, Restaurants oder Cafés handelt.
5. Hospices de Beaune
Quelle: flickrNach den Verwüstungen des 100-jährigen Krieges und den Ausbrüchen der Pest errichtete Burgunds Kanzler Nicolas Rolin 1443 dieses Armenhaus und Krankenhaus für die Armen in Beaune. Diese Gebäude sind ein unschätzbares Stück burgundischen Erbes, von ihren Holzgalerien bis hin zu den Holzrahmen und das polychrom verglaste Dach, das ein Markenzeichen der Region ist.
Darüber hinaus befinden sich die Hospize im Herzen von 60 Hektar Grand- und Premier Cru-Weinbergen und sind jedes Jahr im November Schauplatz einer berühmten Weinauktion für wohltätige Zwecke.
Im Museum können Sie das Altarbild von Beaune genießen, ein Polyptychon, das der niederländische Künstler für die Hospizkapelle gemalt und als Meisterwerk der gotischen Kunst des 15. Jahrhunderts verehrt hat.
6. Musee des Beaux-Arts de Dijon
Quelle: flickrDas Dijon Museum of Fine Arts ist ein angesehenes Museum mit einer angesehenen Heimat und befindet sich im Palast der Herzöge von Burgund, in dem einige der mächtigsten Männer Europas im Mittelalter regierten.
Die vielen Exponate weichen von allen möglichen Tangenten ab, darunter Kunst von Monet, Boudin und Tizian, aber auch tibetische Skulpturen, koreanisches Steinzeug und die prächtigen Renaissancegräber der Herzöge Johannes der Furchtlose und Philipp der Kühne.
In der ägyptischen Sammlung müssen Sie sich Zeit für die Fayum-Mumienporträts nehmen, bei denen es sich um ultrarealistische Gemälde aus 2000 Jahre alten ägyptischen Bestattungen handelt.
Sie sehen aus, als sollten sie 1500 Jahre später aus der Renaissance stammen.
7. Burgunder Kanäle
Quelle: flickrBis sie im 19. Jahrhundert von den Eisenbahnen übertroffen wurden, halfen die beiden Kanäle Burgunds – Canal du Nivernais und Canal du Bourgogne – beim Transport von Gütern wie Holz aus dem Morvan über große Entfernungen.
Der Canal du Nivernais verband die Seine mit der Loire, während der Canal du Bourgogne von Norden nach Süden verlief und mehr als 300 Kilometer weiterführte.
Auf einem Boot steigen Sie in die grüne Landschaft Burgunds aus und schweben an Weinbergen, Wäldern, historischen Schleusen, alten Dörfern und königlichen Schlössern hoch oben auf den Vorgebirgen vorbei.
Sie können aber auch zu einem Kanal fahren und auf den ehemaligen Treidelpfaden entweder spazieren gehen oder Rad fahren.
8. Weinstraßen
Quelle: flickrDie Region, deren Name für erstklassigen Wein steht, hat fünf Weinrouten entwickelt, mit denen Sie das Beste aus den vielen prestigeträchtigen Weinbergen und allen Höhlen und Weinmuseen herausholen können, die Sie unterwegs finden.
Nur wenige Weinrouten in Frankreich könnten jemals den Grands Crus de Bourgogne übertreffen, auf dem Sie die weltweit führenden Rotweine probieren können. Von den 33 Grand Crus in Burgund befinden sich 24 auf diesem Weg.
Wenn Sie ein Kenner der Weißen sind, sollten Sie Montrachet und Corton Charlemagne zu Ihrer Reiseroute hinzufügen, da hier die berühmtesten Chardonnays hergestellt werden.
9. Abbaye de Fontenay
Quelle: flickrDieses atemberaubende ehemalige Kloster, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, zeigt, wie eigenständig die Zisterziensermönche im 12. Jahrhundert waren.
Neben dem Schlafsaal, dem Refektorium und dem Kreuzgang können Sie die eigene Schmiede, den Badekomplex und die Bäckerei des Klosters besichtigen.
Es ist selten, ein Ensemble romanischer und frühgotischer Gebäude zu finden, die alle perfekt erhalten sind und größtenteils den gleichen Architekturstil haben.
Das Gelände ist sorgfältig gepflegt und formell angelegt, mit linearen Schotterwegen zwischen Rasenflächen, die an den Ecken subtil mit Topiaries geschmückt sind.
10. Schloss Guédelon
Quelle: flickrGuédelon Castle ist ein aufregendes Projekt, das internationale Anerkennung gefunden hat. Es handelt sich um ein nachgebautes Schloss aus dem 13. Jahrhundert, das heute in einem verlassenen Steinbruch nur mit Techniken, Werkzeugen und Materialien aus dem 12. Jahrhundert erbaut wird.
Die Burg wird erst in den 2020er Jahren fertiggestellt, aber jetzt können Sie das mittelalterliche Savoir-Faire in der Praxis erleben.
Rund um die Baustelle des Schlosses befinden sich Werkstätten, in denen Sie einen perfekten Einblick in die Arbeitsweise mittelalterlicher Tischler, Steinmetze, Steinbrecher, Seilmacher, Fliesenleger und Schmiede erhalten. und es ist noch aufregender zu wissen, dass diese Handwerke für den Bau des Schlosses, das mit jedem neuen Jahr wächst, in die Praxis umgesetzt werden.
Littler-Historiker können auch mittelalterliche Bauernhoftiere wie Schweine, Lämmer und Gänse treffen.
11. Basilique Sainte-Marie-Madeleine de Vézelay
Quelle: flickrDie Abtei von Vézelay, eine weitere UNESCO-Stätte, könnte die größte Auswahl an romanischen Kirchen in Burgund sein.
Einer der Gründe dafür ist das majestätische Tympanon über dem Portal; Dies ist nicht nur meisterhaft geschnitzt, sondern in ganz Europa einzigartig.
Anstatt die üblichen Bilder der Apokalypse zu zeigen, drückt es eine Verteidigung der Kreuzzüge aus, die zu dieser Zeit im Nahen Osten stattfanden, indem es das „gottlose“ Volk der Welt darstellt und die Anbeter an die Pfingstmission der Apostel erinnert.
Sie werden wahrscheinlich kein schöneres Stück politischer Propaganda finden!
12. Autun
Quelle: flickrSie werden überrascht sein von der reichen Geschichte in dieser kleinen ländlichen Stadt am östlichen Fuße des Morvan.
Die Geschichte beginnt mit der Herrschaft von Kaiser Augustus, der den Bau einer Stadt an der Kreuzung zweier Straßen befahl.
Die Bauwerke aus dieser Zeit, wie die Tore von Saint-André und Arroux, das Amphitheater, der Janustempel, die Couhard-Pyramide und die Stadtmauern, werden Sie beunruhigen, wenn Sie sich daran erinnern, dass sie 2000 Jahre alt sind.
Aber das Interesse hört hier nicht auf, denn Autun ist eine raffinierte Stadt mit einer exquisiten romanischen Kathedrale und mehr als ihrem Anteil an stattlichen Stadthäusern ab dem 16. Jahrhundert.
13. Châteauneuf-en-Auxois
Quelle: flickrChâteauneuf-en-Auxois ist ein dramatisches Wahrzeichen des alten Treidelpfades des Burgunderkanals und eine der wenigen Burgen aus dem 15. Jahrhundert in der Region.
Die Burg stammt aus dem 12. Jahrhundert (der große viereckige Turm stammt aus dieser Zeit), wurde jedoch während des 100-jährigen Krieges erweitert, wobei Türme und Vorhangfassaden hinzugefügt wurden, um das ebenfalls erhaltene wohlhabende Bergdorf zu verteidigen.
Insgesamt gibt es fünf Türme, die angesichts ihres hohen Alters in gutem Zustand sind.
Im Hof befindet sich ein viel kunstvolleres gotisches Schloss, das nach dem Krieg hinzugefügt wurde, um dem Adel das Leben ein wenig angenehmer zu machen.
Kommen Sie in den Sommer und es gibt alle Arten von Treiben im Dorf, mit mittelalterlichen Backvorführungen und herumstreunenden Minnesängertruppen.
14. Abbaye Saint-Philibert
Quelle: flickrDie Abtei Saint-Philibert ist ein funkelndes Stück romanischer Architektur und gehört zu einem ehemaligen Benediktinerkloster in Tournus.
Beeindruckend ist, wie viel von dem Gebäude aus dem 11. Jahrhundert noch hier ist, aber nicht nur die Kirche und ihre zurückhaltende Schönheit haben überlebt. Der Kapitelsaal, das Refektorium und der Kreuzgang stehen alle und sind für die Öffentlichkeit zugänglich.
Sie werden sich wie ein echter Entdecker fühlen, der in die dunkle und überraschend große Krypta mit sieben Kapellen und fein bemalten Wandgemälden hinuntergeht.
Im Obergeschoss muss man langsam fahren, da man leicht Merkmale wie die Mosaike aus dem 12. Jahrhundert und die 1629 hinzugefügte Barockorgel übersehen kann.
15. Basilique de Paray-le-Monial
Quelle: flickrDieses Gebäude aus dem 12. Jahrhundert am Bourbince River ist ein Gebäude, das Sie aus allen Blickwinkeln inspizieren müssen, bevor Sie hineingehen.
Es gibt eine Menge faszinierender Ausarbeitungen, wie die beiden Türme an der Vorderseite: Man kann fast sagen, dass diese zu unterschiedlichen Zeiten gebaut wurden, da der neuere linke eine gotische Verzierung aufweist, während der rechte schlicht und in einem strengeren romanischen Stil gehalten ist.
Gehen Sie dann auf die andere Seite, um die schöne Geometrie der kleinen kreisförmigen Kapellen zu sehen, die von der größeren kreisförmigen Apsis abzweigen.
Im Inneren gibt es noch mehr zu entdecken, aber die Blatt- und Bestienschnitzereien auf den Hauptstädten über dem Chor sind außergewöhnlich.
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