Auch im südwestfranzösischen Departement Gers ist Auch eine Stadt, die Ihnen das Herz stehlen wird, sobald Sie das alte Bischofsviertel sehen, das unglaublich hoch über dem Fluss Gers liegt.
Die Haute-Ville, wie sie genannt wird, ist so steil, dass im Mittelalter spezielle Treppen gebaut wurden, um den Bürgern zu helfen, sicher zum Fluss zu gelangen.
Diese werden «Pousterles» genannt und sind einzigartig für Auch, wobei noch fünf übrig sind, damit Sie sich auf den Weg machen können.
Auch’s Kathedrale ist absolut unverzichtbar und voller Meisterwerke der Renaissance.
Danach gibt es Museen und mittelalterliche Sehenswürdigkeiten und Amragnac-Brennereien, Bastidenstädte, die Sie in der Nähe verführen.
Lassen Sie uns die besten Dinge erkunden, die man in Auch unternehmen kann :
1. Auch Kathedrale
Quelle: flickrMit dem Status der UNESCO als Haltestelle auf dem Weg zum Pilgerort in Compostela ist Auch’s prächtige Kathedrale ein Leuchtfeuer für viele Kilometer.
Es ist eine Verschmelzung von Gotik und Renaissance, die beim Übergang dieser Epochen im 15. und 16. Jahrhundert erbaut wurde, und es gibt eine Fülle von Ornamenten, die Sie verblüffen werden.
Die 113 Stände im Chor wurden im 16. Jahrhundert mit verwirrender Komplexität aus harter Eiche geschnitzt.
Sie müssen so lange wie möglich brauchen, um dieser Arbeit gerecht zu werden und mehr als 1.500 Motive im Baldachin identifizieren zu können.
Die Fenster im Chor sind ebenfalls phänomenal und verkörpern diese Mischung aus Gotik und Renaissance.
Sie werden oft als die schönsten aus dieser Zeit in Frankreich bezeichnet.
2. Tour d’Armagnac
Quelle: flickrDieser 40 Meter hohe Turm ist ein unverkennbarer Bestandteil des Stadtbildes.
Die Tour d’Armagnac wurde im 13. Jahrhundert erbaut und an den Bischofspalast neben der Kathedrale angeschlossen.
Der Turm sollte ein Gefängnis und ein Symbol für die Macht des Bischofs von Auch sein, wurde aber wegen des Mangels an Tätern in ein Lagerhaus für religiöse Archive umgewandelt.
Das war bis zur Terrorherrschaft in der Revolution, als der Turm wieder zu einem Gefängnis wurde und bis 1860 so blieb. Diese Zellen sind im Inneren erhalten geblieben, und es gibt eine monumentale Wendeltreppe, die das Innere hinaufführt.
3. Musée du Trésor de la Cathédrale
Quelle: TouristenDas Erdgeschoss der Tour d’Armagnac wurde kürzlich in das Schatzmuseum der benachbarten Kathedrale umgewandelt.
Es gibt über 200 Gemälde, polychrome Skulpturen, geschnitzte Steine und Goldgegenstände, die viel mehr als nur Andachtsgegenstände sind und einen universellen künstlerischen Wert besitzen.
Das Museum ist auch ein Interpretationszentrum für die Kathedrale und den Bischofspalast, das mit Videos und interaktiven Displays mit Fakten zur Geschichte des Komplexes und seiner Restaurierung eingerichtet wurde.
4. Monumentale Treppe
Quelle: commons.wikimediaAuch’s Escalier Monumental war eine sehr edle Art, die Haute-Ville zu betreten. Es war ein Projekt aus dem 19. Jahrhundert, um die beiden Teile der Stadt würdevoller zu verbinden als die alten tunnelartigen Treppen, die hier zuvor waren.
Dies war keine leichte Aufgabe und dauerte bis 1863 mehrere Jahre: Es gibt drei Terrassen mit Gärten und Springbrunnen, die durch 374 Stufen miteinander verbunden sind und Sie vom Flussufer bis zur Tour d’Armagnac bringen.
Die Treppe hat einen Neorenaissance-Stil mit Balustraden an den Terrassen und eine Statue von Charles de Batz-Castelmore d’Artagnan, einem echten Musketier aus dem 17. Jahrhundert, der Alexandre Dumas ‘Romane inspirierte und in Auch lebte.
5. Musée des Jacobins
Quelle: Sejour-AnglaisIm Gewirr der Straßen der Altstadt versteckt sich ein brillantes Museum mit dem zweitgrößten Hort präkolumbianischer Kunst in ganz Frankreich.
Es gibt Gold, Textilien und Keramik aus Peru und Mexiko, bevor die Spanier ankamen.
Der Höhepunkt ist jedoch etwas jünger: Die Messe des heiligen Gregor ist ein Mosaik aus Federn, das 1539 in Mexiko-Stadt hergestellt wurde und damit das älteste christliche Kunstwerk Amerikas ist.
Außerhalb Lateinamerikas gibt es Kunst und Artefakte, darunter eine Trajan-Büste aus dem 1. Jahrhundert, polychrome mittelalterliche Skulpturen der Jungfrau und des Kindes sowie angewandte Kunst wie Fayence und Musikinstrumente.
6. Pousterles
Quelle: caralowryIm Mittelalter führte Auch’s herausfordernde Topographie zu langen, geraden Treppen, die zur Haute-Ville führten.
Diese sind als «Pousterles» bekannt und es gibt insgesamt fünf.
Sie ließen die Menschen auf dem Hügel schnell zum Fluss hinunter, und heute haben alle außer dem Vieille Pousterle ihre ursprüngliche Treppe beibehalten.
Keiner von ihnen ist ein leichter Spaziergang, aber man muss sie wegen ihrer edlen Steinhäuser sehen, die von den Seiten her eindrücken, und um zu spüren, was ein mittelalterlicher Bewohner von Auch jeden Tag durchmachen musste, um Wasser zu bekommen!
7. Promenade Claude-Desbons
Quelle: TouristenDas rechte Ufer der Gers ist ruhiger als das linke, und ein vier Kilometer langes Parkland umarmt das Flussufer über die gesamte Länge der Stadt.
Es gibt Bäume und Rasenflächen und viele Orte, an denen man sitzen und die Kathedrale und die Tour d’Armagnac betrachten kann, die sich auf der gegenüberliegenden Seite dramatisch erheben.
Wenn Sie Ihren morgendlichen Lauf nicht auslassen möchten, ist dies der richtige Ort, und Sie sollten weiter nach Norden fahren, um zum Parc du Couloumé zu gelangen.
Dies ist ein fünf Hektar großer Park im englischen Stil, reich an Bäumen und ausgerichtet, um Ihnen einen inspirierenderen Blick auf die Haute-Ville zu bieten.
8. Maison à Colombages
Quelle: lepetitrapporteurdu5464Mit Blick auf die Kathedrale am Place de la République ist eines der auffälligsten Gebäude der Stadt.
Es ist ein vierstöckiges Fachwerkhaus mit einer Kragsteinbasis, die die wackeligen Ebenen darüber stützt.
Wenn Sie näher kommen, werden Sie sehen, dass die Holzteile mit roten Ziegeln gefüllt sind und die Hölzer eine seltsame Vielfalt an Mustern aufweisen.
Das Gebäude steht seit dem 14. Jahrhundert hier und beherbergt jetzt Auch’s Tourist Office. Sie haben also allen Grund, hineinzugehen.
9. Marché Traditionelle
Quelle: TouristenDie Region Gers hat einen guten Ruf für Gourmetküche und ist besonders bekannt für Foie Gras, das von November bis März in der Saison ist.
Jeden Donnerstag- und Samstagmorgen gibt es in Auch einen typischen Markt am Fuße der Kathedrale.
Fast alles, was hier verkauft wird, ist lokal, daher gibt es keinen besseren Weg, um herauszufinden, was in dieser Region produziert wird, die sich an einem Übergang zwischen dem mediterranen Klima und den kühleren ozeanischen Einflüssen der Westküste befindet.
Es gibt Wein, Konfitüren, Käse, Wurstwaren, Gebäck sowie Obst und Gemüse, die alle in einer fröhlichen Atmosphäre verkauft werden.
10. Château de Lavardens
Quelle: huisjetehuurDieses prächtige Haus über seinem gleichnamigen Dorf war ein Lehen der Grafen von Armagnac, als es im 11. Jahrhundert erbaut wurde.
Aber im Laufe der Jahre verfiel es, bevor im 17. Jahrhundert ein Wiederaufbau durchgeführt wurde.
Vieles, was Sie sehen, stammt aus dieser Zeit, außer dass ein Pestausbruch im Dorf die Bauherren 1653 zur Flucht zwang und die oberen Abschnitte nie fertiggestellt wurden.
Im Inneren gibt es noch viel zu sehen, wie in einem „Flüsterraum“, in dem die Akustik das Flüstern von Ecke zu Ecke ermöglicht.
Das Schloss wurde als Ausstellungshalle genutzt, in einem der Nebengebäude nebenan befindet sich ein süßes kleines Café.
11. Fleurance
Quelle: WikipediaWenn Sie die kleinen Städte und Dörfer in der Nähe von Auch besichtigen, werden Sie feststellen, dass die meisten in der Mitte ein Raster haben.
Dies ist ein verräterisches Zeichen für eine Bastidenstadt, die in Eile für strategische Zwecke erbaut wurde, als England und Frankreich im 13. und 14. Jahrhundert um die Kontrolle über die Gascogne kämpften.
Fleurance ist ein solcher Ort und ist um einen zentralen Platz mit Arkaden angeordnet, an dessen jeder Ecke Statuen stehen, die eine andere Jahreszeit darstellen.
Nehmen Sie sich Zeit, um die Kirche Saint-Laurent zu besichtigen, deren Glasmalerei aus dem 15. Jahrhundert von Arnaud de Moles stammt, dem gleichen Glasmachermeister, der mit Fenstern in der Kathedrale von Auch komponiert hat.
12. Eskapaden im Freien
Quelle: sauterenfranceDas Gers Department ist eine ruhige Ecke im Südwesten Frankreichs mit Sonnenblumenfeldern, Waldklumpen und verschlafenen Bastiden.
Die Landstraßen und der geringe Verkehr machen die Landschaft ideal für Erkundungen auf zwei Rädern, während das Tourismusbüro Ihnen Karten für eine Vielzahl von lokalen Spaziergängen zur Verfügung stellen kann.
Es gibt einen ganzen Katalog zur Auswahl und kuriose Sehenswürdigkeiten wie zerstörte Burgen in Roquefort und eine Brücke aus dem 13. Jahrhundert in Pavie.
Ebenfalls in Pavie, ein oder zwei Kilometer die Straße hinunter, befindet sich Accrobranche, eine Art Outdoor-Abenteuerpark, der ein Markenzeichen ländlicher französischer Reiseziele ist.
Auf zehn verschiedenen Strecken gibt es Seilschaukeln, Affenbrücken und eine 200 Meter lange Seilrutsche.
13. Abbaye de Flaran
Quelle: TouristenDie Creme der lokalen Tagesausflüge ist nur eine halbe Stunde nordwestlich von Auch auf dem Weg nach Condom.
Es ist eine Zisterzienserabtei, die 1151 gegründet wurde und zu den intaktesten mittelalterlichen Klöstern im Südwesten Frankreichs zählt.
Eine schwindelerregende Reihe von Gebäuden wie die romanische Kirche, der Kreuzgang, der Kapitelsaal, die Küche, die Sakristei, die Kalefabrik (wo sie sich aufwärmen würden) und das Refektorium sind erhalten geblieben.
Sogar der Gemüsegarten ist erhalten und wurde mit aromatischen Kräutern und Heilpflanzen bepflanzt.
Wenn Sie mehr Überzeugungsarbeit benötigen, gibt es auch eine rotierende Kunstausstellung mit Werken, die von der Simonow Collection ausgeliehen wurden, sowie Werke von Renoir, Rodin und Gainsborough.
14. Weintourismus
Quelle: AlchetronArmagnac-Brandy wird im Gers-Departement destilliert und beginnt nur wenige Kilometer nördlich und nordwestlich der Stadt.
Im Gegensatz zu Cognac, das von großen Marken dominiert wird, wird Armagnac hauptsächlich von kleinen Familienunternehmen hergestellt.
Und Sie haben einige, wo Sie hinter die Kulissen schauen können, zum Beispiel bei Domaine de Laubnesse, Armagnac Samalens und Domaine de Charron.
Und wenn Sie Lust auf eine lokale Weinprobe haben, liegt die Domaine de Herrebouc westlich von Auch und produziert Côtes de Gascogne-Weine aus biologischem Anbau in einem wunderschönen Gascon-Schloss.
15. Küche
Quelle: bevorstehendWenn Sie etwas Authentisches mit nach Hause nehmen möchten, können Sie Dosen und Gläser mit Terrine de Canard, Rillettes au Foie de Canard und Canard aux Pruneaux (Pflaumen) erhalten, die alle in der Nähe von Auch hergestellt werden.
Auf einer anderen Art werden viele Desserts in der Region mit Floc de Gascogne gewürzt, einem angereicherten süßen Wein aus Armagnac und Weinsaft.
Dies verleiht Klassikern wie Crème Brûlée eine lokale Note.