Was macht uns an gegrilltem Käse ohnmächtig? Cremige, warme Leckereien, die von den Seiten des knusprigen Butterbrots überfließen – man könnte meinen, es könnte nicht viel besser werden als Mamas einfache Version mit amerikanischem Schnittkäse. Oh, wie haben wir uns geirrt. Diese Betriebe in den Vereinigten Staaten haben das Spiel mit gegrilltem Käse mit handwerklich hergestellten Käsesorten, skurrilen Zutaten aus der Region und Brot, das so gut ist, dass es das einfache alte geschnittene Zeug in den Schatten stellt, auf die nächste Stufe gehoben. Wenn Sie eine Vorliebe für gegrillten Käse haben, legen Sie los, denn Sie werden jeden einzelnen Ort auf unserer Liste essen wollen.
Waffluv.com
Waffelliebe – Long Beach, CA
Waffle Love in Kalifornien begann als Imbisswagen und wurde sogar in einer Reality-Show gezeigt. Angesichts des Namens haben Sie Recht zu vermuten, dass ihr Käsesandwich eine Mischung aus knusprigen, herzhaften Knoblauchwaffeln und einer Mischung aus handwerklich hergestellten Käsesorten wie Münster und Provolone ist. Und was wäre ein gegrillter Käse ohne eine Beilage Tomatensuppe? Nun, immer noch eine verdammt leckere Mahlzeit, aber Waffle Love ergänzt ihren gegrillten Käse mit einer robusteren Tomatensuppe, die eine angenehm würzige Ergänzung ist.
Käse-Zauberer
Käse-Zauberer – Seattle, WA
In der Nähe der Top-Attraktionen in Seattle begann unsere Nummer zwei auf der Liste ebenfalls als Imbisswagen, betreibt aber jetzt auch ein richtiges Café. Auf der Speisekarte finden Sie keinen Mangel an klebrigem Käse und Brot. Aber die von Harry Potter inspirierten Essensnamen nehmen den Platz wirklich übertrieben zu etwas wirklich Magischem. Sogar die Speisekarte ist überfüllt mit urkomischem, zauberhaftem Jargon und lustigen Wortspielen. Vom einfachen Cheese Wizard mit Tillamook-Cheddar, Monterey Jack und Baguettebrot mit Butter bis hin zu komplexeren Gerichten wie Voldemortadella mit Mortadella-Salami, Mozzarella, Frischkäse, Schinken und einer Oliven-Muffuletta, ihre Versionen wurden ernsthaft durchdacht. Tomaten-Basilikum-Suppe, Speck und ein Käsesalat sind leckere Beilagen.
Gegrillter Käsegrill
Gegrillter Käsegrill – Portland, OR
Willst du einen gegrillten Käse mit einem zertrümmerten Burger-Patty? Oder vielleicht etwas weniger Ausgefeiltes, aber mit viel Geschmack wie das Jalapeño-Popper-Sandwich mit Tortilla-Chips? Grilled Cheese Grill wirbt nicht umsonst mit seinem Namen. Die Speisekarte ist randvoll mit schmelzenden Köstlichkeiten, von einfachen Sandwiches mit mehr High-End-Käse als die verarbeiteten Scheiben, mit denen Sie aufgewachsen sind, bis hin zu mit Fleisch angereicherten Kreationen. Eingebettet in Portland, Oregon, wird der Grill von einem Airstream-Wohnmobil aus betrieben, neben einem entzückenden umgebauten Schulbus mit charmanten Sitzgelegenheiten. Ein sauber geschnittener Picknickbereich ermöglicht es den Gästen, diese Tage mit perfektem Wetter zu genießen.
Grilledcheeserie.com
Gegrillte Cheeserie – Nashville, TN
Natürlich würde Nashville gleich zwei Komfortklassiker durchziehen. Die Grilled Cheeserie Pimento Mac and „Chee“ ist mit südlichen Favoriten wie Pimento-Käse, lokalem Cheddar, einer spritzigen Scheibe Tomate und Makkaroni-Pasta gefüllt! Der Bauernsauerteig, auf dem er sitzt, paart sich harmonisch. Sie können Ihre eigene gegrillte Käsekreation herstellen, indem Sie Ihren Käse, ein Protein wie Truthahn aus Freilandhaltung oder mit Gras gefüttertes Rindfleisch und viele leckere Extras wie geräuchertes Jalapeño-Relish auswählen. Bonus, sie haben glutenfreies Brot.
American Grilled Cheese Kitchen
American Grilled Cheese Kitchen – San Francisco, CA
Die American Grilled Cheese Kitchen ist in erster Linie ein kalifornischer Betrieb, aber die Leute können jetzt in Ft. Myers Florida. Ein lustiges, vom Küchenchef kreiertes Menü mit gegrilltem Käse wird von verrückten Beilagen wie einer rauchigen Tomatensuppe begleitet. Aber sie haben auch das Frühstücksspiel abgedeckt, mit käfigfreiem gegrilltem Käse mit Eiern, der mit Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln und Rucola phänomenal ist.
Beechershandmadecheese.com
Beechers handgemachter Käse – Seattle, WA
Beechers Handmade Cheese befindet sich auf dem berühmten Pike Place Market in Seattle , aber es gibt auch einen in New York. Es ist ein Käsegeschäft mit einer hervorragenden Auswahl an gereiften Köstlichkeiten, aber Sie können diese Käsesorten auch auf einem gegrillten Käsesandwich im Café bekommen! Obwohl bekannt für den „weltbesten Mac and Cheese“, würden wir darauf wetten, dass ihr frisch zubereiteter Käse auf lokalem Bio-Brot auch eines der weltbesten Sandwiches sein könnte. Sie könnten etwas Fleisch hinzufügen oder sich für den würzigen Kimchi-Schmelz entscheiden, aber die Reinheit hinter Käse und Brot macht einen einfachen Schmelz unglaublich.
Mscheezious.com
Frau Cheezious – Miami, FL
Ms. Cheezious ist der richtige Ort, wenn Sie nach köstlichen Gerichten in Miami suchen , sei es ein herzhafter, mit Schweinefleisch beladener gegrillter Käse oder ein süßes Dessert, das wie Ricotta und Orangenmarmelade auf Toast schmilzt, mit seidiger Schokoladensauce an der Seite oder dem S’mores schmelzen. Die herzhafte Auswahl ist reichlich vorhanden und ach so perfekt ausgeführt, und neben klassischen Geschmackskombinationen wie Büffelhähnchenschmelze finden Sie einige ziemlich coole Kombinationen wie Bio-BBQ-Tempeh, Jack-Käse, Tomaten und Rucola auf Sauerteigbrot oder gebratenes Hähnchen und Cheddar auf hausgemachten Buttermilchwaffeln mit Country Gravy und Ahornsirup.