Southern Living stufte Atlanta kürzlich als eine der besten Food-Städte des Südens ein – während Food-Festivals, Grillabende und das internationale kulinarische Paradies Buford Highway die Hauptgründe für die Wahl des ATL waren, ist es unbestreitbar, dass die entgegenkommende Natur etwas damit zu tun hat. Vegan, vegetarisch, Paläo, was auch immer – Atlanta hat es. Unter all dem gibt es einige verdammt gute Orte, um völlig weizenfreie Köstlichkeiten zu bekommen – das sind die besten Orte, um in Atlanta glutenfrei zu essen.
Haftungsausschluss: Erkundigen Sie sich immer beim Restaurant nach glutenfreien Produkten, wenn Sie eine Allergie haben.
2B Whole Gluten Free Bakery
2B Ganze glutenfreie Bäckerei
Die 2B Whole Gluten Free Bakery befindet sich in Alpharetta, einer trendigen Stadt am Stadtrand von Atlanta. Die kleine Küche hat ein paar Innen- und Außentische, an denen Sie glutenfreie, mit Eiern und Käse gefüllte Kekse, luftige Zuckerkekse, dekadente Kuchen, Pizzas, Hähnchenpasteten genießen können – das einzige Problem, das Feinschmecker mit Allergien hier haben, ist die Wahl werden.
Arepamiaatlanta.com
Arepa Mia
Arepa Mia hat zwei Standorte, einen in der Innenstadt und den anderen in Atlantas Tudor-Dorf Avondale Estates. (Tipp: Parken und Platz finden ist in Avondale viel einfacher). Venezolanische Arepas, ein leckeres gegrilltes Maispastetchen, gefüllt mit allem, von Freilandrindfleisch, Eiern, Avocado bis hin zu frittiertem Mangohähnchen, sind der Star der Speisekarte. Andere authentische Gerichte wie frittierte Kochbananen mit cremiger Dip-Sauce, verrückte würzige Hähnchen-Käse-Empanadas und beeindruckende saisonale Bio-Salate passen perfekt zu einer Arepa. Arepa Mia ist ein komplett glutenfreies Restaurant.
Upbeet
Aufmunternd
Upbeet ist ein trendiges, modernes Lokal in der Innenstadt für nahrhafte Müsli- und Salatschüsseln, ausgefallene Toasts, Lattes mit gesunden Zutaten, von denen Sie noch nie gehört haben, Smoothies und herzhafte Joghurtgerichte. Fast alles ist biologisch und glutenfrei. Füllen Sie Ihre Schüssel mit würzigen Kichererbsen, Urtomaten, Sprossen, verbotenem Reis, veganem Pfeffer-Jack-Käse, Stahlkopfforelle – es gibt so viele Möglichkeiten. Alle glutenfreien Produkte haben einen GF-Indikator daneben auf der Speisekarte. Wenn Sie lokalen Ziegenkäse-Toast mit Mango möchten, sagen Sie unbedingt, dass Sie glutenfreies Brot möchten.
Bantamandbiddy.com
Bantam + Biddy
Bantam + Biddy ist ein beliebtes Südstaaten-Restaurant, das auch in Chattanooga angesiedelt ist. Bei all den unglaublichen südlichen Gerichten in Georgia kann es für glutenfreie Leute deprimierend werden, auf all diese gute Küche zu verzichten. Beraube dich nicht länger. Bantam + Biddy kocht Brathähnchen, Okraschoten und grüne Tomaten mit einem glutenfreien Teig. Direkt aus dem glutenfreien Himmel kommt das Southern Breakfast All Day mit Bauerneiern, cremiger Grütze, Pimentkäse, frittiertem Okraschoten, Patak-Speck und verträumtem Jalapeño-Maisbrot.
Yeahburger.com
Ja! Burger
Ja! Burger hat bereits das beste gesunde amerikanische Essen in Atlanta. Anstelle von Pommes gibt es knusprigen Rosenkohl mit Ziegenkäse, aber die Pommes sind biologisch. Sie können also nichts falsch machen. Ihr glutenfreies Brötchen ist besser als normales Brot, aber die Kunden können ihren Bison-, Rindfleisch-, Krabben-, veganen oder Putenburger in ein großes gedünstetes Kohlblatt gewickelt oder nackt auf einem Salat bekommen. Stellen Sie sicher, dass das von Ihnen gewählte Patty glutenfrei ist – es gibt zwei vegane Burger, einer enthält Gluten, der andere nicht.
Eatkarmafarm.com
KarmaFarm
KarmaFarm dreht sich alles um lokales Gemüse, Fleisch und so weiter, während sie auch gluten- und nussfrei bleiben. Sie können einen schönen Teller mit Bio-Gemüse essen und sich dann einen Donut, Brownie oder Gebäck aus der Bäckerei holen. Eine umfangreiche Auswahl an Kaffee und Säften finden Sie ebenfalls auf der Speisekarte.
Blue Moon Pizza von Buckhead
Blue Moon Pizza von Buckhead
Blue Moon Pizza of Buckhead hat einige Konkurrenz, wenn es um großartige glutenfreie Pizzen geht – sogar Ketten wie Mellow Mushroom haben einen ziemlich guten Kuchen, und Blaze hat jetzt eine Keto-Kruste! Aber Blue Moon geht mit seinem glutenfreien Menü noch weiter. Abgesehen von Pizza (obwohl wirklich gut) haben sie ein käsiges Brot für Zöliakiekranke, Bruschetta und Portobello-Pilze mit Ziegenkäse.
Vicsandwich.com
Victory-Sandwichbar
Die Victory Sandwich Bar in der Innenstadt oder in Decatur wird bereits von den Einwohnern Atlantas wegen ihrer lustigen Sandwiches mit köstlichem Fleisch, Käse und Saucen geliebt. Glücklicherweise können Sie eines auf glutenfreiem Brot bekommen, wenn auch etwas kleiner als das normale. Beilagen wie das einzigartig aromatisierte Popcorn oder der Schnittlauch-Dill-Dip mit Kartoffelchips können mit Ihrem Prosciutto, Honey Chicken oder Sammie mit Salami kombiniert werden.
Good Karma Coffee House
Gutes Karma Kaffeehaus
Das Good Karma Coffee House sitzt bescheiden in Avondale Estates, und sobald Sie durch die Tür gehen, ist alles um Sie herum gluten- und nussfrei. Stöbern Sie in der Kiste mit Zimtschnecken, Muffins und Apfelküchlein oder bestellen Sie aus der Frühstücks- und Mittagskarte. Genießen Sie einen cremigen Insel-Grit-Kuchen, Eier-Käse-Kekse, Pfannkuchen, French Toast oder einen klassischen gegrillten Käse- oder Truthahnrüben.
Leonsfullservice.com
Leons Full-Service
Leon’s Full Service in Decatur erinnert an eine alte Tankstelle, während es gleichzeitig vielseitige Vibes verdrängt. Das Essen entspricht der subtil gehobenen Küche von Atlanta, mit Gerichten wie Strip Steak, gekrönt von karamellisiertem belgischem Endiviensalat mit lokalem Gemüse und Entenfett-Confit-Zwiebeln. Das glutenfreie Menü ist langwierig, mit Vorspeisen wie Käseplatten aus der Region oder frittierten Okraschoten mit Mayonnaise aus schwarzem Pfeffer. Viele der regulären Hauptgerichte sind ebenfalls glutenfrei, und das Nutella-Schokoriegel-Dessert ist mit gerösteten Haselnüssen und Meersalz überzogen.