Die erstaunlichen Mauern der Zitadelle von Carcassonne schützten die Stadt jahrhundertelang und wurden verfallen gelassen, bevor sie vom Architekten Eugène Viollet-le-Duc aus dem 19. Jahrhundert vollständig restauriert wurden. Egal, dass seine Arbeit historisch gesehen nicht die genaueste ist, sie sind dennoch ein architektonisches Wunder und ziehen Besucher von nah und fern in die Stadt.
Nachdem Sie jede Nische, jeden Durchgang und jede Brüstung entdeckt haben, können Sie durch die Straßen der Hügelsiedlung navigieren oder sich zum Mittagessen oder für einen Einkaufsbummel in die weniger touristische Unterstadt wagen. Nur wenige Minuten von Carcassonne entfernt erreichen Sie Weinberge, Weinhöhlen, Burgruinen und die beruhigenden grünen Ufer des Canal du Midi.
Lassen Sie uns die besten Dinge erkunden, die man in Carcassonne unternehmen kann :
1. La Cité de Carcassonne
Quelle: flickrZuerst werden wir uns mit dem befassen, was sich in den Wänden befindet. Die Straßen innerhalb der Zitadelle sind ein Disney-artiges Traumland mit Durchgängen und verwinkelten Gassen.
Es gibt einen erstaunlichen Mangel an Symmetrie zu den alten Steingebäuden, einige mit freiliegenden Hölzern und andere mit Efeu verkleidet.
Es wird eine Anstrengung sein, nicht mit Ihrer Kamera auf Ihrem Gesicht herumzulaufen.
Die ideale Zeit zu kommen ist früh, vor den Touristenhorden und der Mittagspause.
Die meisten Restaurants und Crêperien sind sowieso auf Tagesausflügler ausgerichtet, und dieses Labyrinth von Straßen ist am besten, wenn es halb menschenleer ist.
2. Château Comtal und Stadtmauern
Quelle: flickrVon oben oder unten, auf den Stadtmauern oder innerhalb der Mauern ist Carcassonnes doppelte Befestigungslinie ein Wunder.
Die unüberwindlichen Mauern und 52 Türme stehen zu Recht im Mittelpunkt und erstrecken sich drei Kilometer um die alte Oberstadt.
Sie können das Château Comtal für eine Tour betreten, und mit einem Audioguide sollten Sie zwei beeindruckende und informative Stunden verlieren, um herauszufinden, wie die Mauern im 15. Jahrhundert gebaut und wie sie im 19. Jahrhundert von Viollet restauriert wurden -le-Duc.
Sie können den ganzen Spaziergang entlang der Zinnen machen, und zwischen den Wänden gibt es sogar Turniershows, die Familien im Sommer sehen können.
3. Basilika der Heiligen Nazarius und Celsus
Quelle: WikipediaDiese Kirche wurde über mehrere hundert Jahre von 800 bis 1300 erbaut. Was sie selten macht, ist die Art und Weise, wie romanisches und gotisches Design so bequem nebeneinander existieren.
Das Gefühl der Harmonie ist im Inneren der Kirche leicht zu erkennen, das der Intervention von Viollet-le-Duc entgangen ist und nebeneinander romanische Skulpturen, Mauerwerk und Buntglasfenster aufweist.
Im Chor stammt das lange zentrale Glasfenster aus dem Jahr 1280 und ist damit eines der ältesten außerhalb Nordfrankreichs.
4. Carcassonne Lower City
Quelle: flickrBekannt als die Bastide de Saint-Louis, wurde dieses Gebiet von Carcassonne im 13. Jahrhundert auf Befehl Ludwigs IX. (Bekannt als Saint Louis) außerhalb der Mauern erbaut. La Cité bietet ein völlig anderes Ambiente, das auf den regulären Straßenplan, die Geschäfte in der Hauptstraße, die üblichen französischen Annehmlichkeiten und die fast vollständige Abwesenheit von Touristen zurückzuführen ist.
Place Carnot ist ein praktischer Ort, um Ihren kurzen Ausflug durch dieses Gebiet zu beginnen: Auf dem Platz befinden sich Restauranttische, und der Neptunbrunnen in der Mitte stammt aus dem Jahr 1770.
5. Kathedrale von Carcassonne
Quelle: WikipediaDie heutige Kathedrale von Carcassonne war weniger bekannt als die Basilika und war eine einfache Pfarrkirche in der Unterstadt, bis der Bischofssitz um die Wende des 19. Jahrhunderts gewechselt wurde.
Aber es lohnt sich, einen Blick darauf zu werfen, da es im 13. Jahrhundert erbaut wurde und ein befriedigendes Stück südgotischer Architektur mit einem achteckigen Glockenturm und einem wunderschönen Rosettenfenster ist.
Es wurde im 100-jährigen Krieg beschädigt und mit Befestigungen wieder aufgebaut, wie Sie an den Lücken im Turm erkennen können.
Viollet-le-Duc war im 19. Jahrhundert an Restaurierungsarbeiten beteiligt, und es war sein erstes Projekt in Carcassonne, bevor er zu den Befestigungen überging.
6. Lac de la Cavayère
Zwanzig Minuten mit dem Auto oder Bus von der Stadt entfernt befindet sich ein See, der aus einem 1988 erbauten Damm besteht. Es gibt 40 Hektar Wasser und Kiefernwälder mit drei kleinen Stränden, einer Rasenfläche und allen möglichen Aktivitäten für Kinder im Sommer: Sie Sie können Tretboote mieten und Minigolf spielen, während Kinder einen aufblasbaren Spielplatz haben, auf dem sie auf dem See herumklettern können.
Motorfahrzeuge sind auf dem Wasser verboten, was die Dinge friedlich hält, und Sie können sanfte Spaziergänge in den bewaldeten Hügeln machen und Familienpicknicks auf den Bänken unter den Kiefern machen.
7. Musée des Beaux-Arts
Quelle: FlickrDas Kunstmuseum von Carcassonne wurde 1836 gegründet und bietet Ihnen fast 200 Jahre und viele Spenden später eine aufschlussreiche Reise durch die französische Kunst vom 17. bis zum 20. Jahrhundert.
Eine der acht Galerien des Museums widmet sich auch der flämischen und niederländischen Kunst aus dem 17. Jahrhundert.
Zu den Namen, die selbst Philister wie wir erkennen werden, gehören Brueghel der Ältere, Mattia Preti, Jan van Goyen, Jacob Jordaens und Gustave Courbet.
In Raum 5 werden französische Keramiken aus dem 19. Jahrhundert ausgestellt. Außerdem gibt es ein Teleskop, das Napoleon nach seiner Abreise aus Elba im Jahr 1815 benutzt.
8. Schlösser von Lastours
Quelle: jarrewebDie Hügel des Aude-Departements sind gespickt mit den unheimlichen Überresten mittelalterlicher Burgen, die Adligen gehörten, die der Katharersekte treu ergeben waren.
Während des albigensischen Kreuzzugs wurde die Sekte von den französischen Katholiken gewaltsam unterdrückt, und viele dieser Hochburgen verwandelten sich in Trümmer.
Die vier Burgen in Lastours, Kabarett, Tour Régine, Quertinheux und Surdespine, wurden während des Kreuzzugs geplündert und später als Festungen umfunktioniert.
Sie sind Teil desselben Komplexes, aber alle sind unterschiedliche Strukturen mit Innenhöfen, Arkaden, Türmen mit Schlupflöchern, Mordlöchern und Wendeltreppen sowie den Ruinen einer Kirche.
Die Lage ist üppig, hoch auf einem Felsvorsprung in den Black Mountains.
Und die vielen kleinen Schnörkel und Überraschungen tragen zu ein oder zwei erfüllenden Entdeckungsstunden bei.
9. Canal du Midi – Binnenschifffahrt
Quelle: flickrDas außergewöhnliche Werk von Pierre-Paul Riquet, der Canal du Midi, wurde im 17. Jahrhundert gegraben und trug dazu bei, die Atlantik- und Mittelmeerküste miteinander zu verbinden.
Es führt durch Carcassonne nördlich der Unterstadt.
Die Etappe zwischen dieser Stadt und der Mittelmeerstadt Sète gilt als die malerischste von allen.
Offensichtlich müssen Sie nicht so weit gehen; Etwas außerhalb von Carcassonne können Sie ein paar Meilen auf dem Treidelpfad nach Osten schlendern, während sich die Platanen über dem Wasser treffen, um einen grünen Tunnel zu bilden.
Es gibt geführte Bootstouren mit Carcassonne Cruises, die auf die historischen Schleusen und Brücken hinweisen.
10. Schulmuseum
Quelle: TripadvisorIn einer ehemaligen Schule in der Altstadt befindet sich dieses bescheidene Museum, das das Schulleben in Frankreich zwischen den 1880er und 1960er Jahren festhält.
Sie haben fünf Räume zum Navigieren, jeder mit Möbeln und Vintage-Unterrichtsutensilien wie Schreibtischen, Schiefertafeln, Tafeln und Rednerpulten.
Die Sammlung alter Projektoren kann Erinnerungen wecken, ebenso wie der Schulhof mit Hopse und anderen Spielplatzspielen, die auf den Boden gemalt sind.
Das Museum hat auch Dip-Stifte aus alter Zeit, mit denen Kinder ausprobieren können, wie einfach sie es jetzt haben.
11. Museum der Inquisition
Quelle: eklablogUm nicht zu ernst genommen zu werden, wird diese Attraktion ein paar Minuten töten und Kinder im Alter von 10 bis 14 Jahren werden wahrscheinlich einen Kick davon bekommen, obwohl es definitiv nichts für jüngere Köpfe ist.
Mit Hilfe einiger traurig aussehender Schaufensterpuppen enthüllt das Museum die augenfälligen erfinderischen Methoden und Werkzeuge, die vom Mittelalter bis zur Revolution für Folter eingesetzt wurden.
Der Schwerpunkt liegt auf der katholischen Inquisition der Katharer im 13. Jahrhundert, und die meisten Exponate sind Reproduktionen.
12. Caunes-Minervois
Quelle: flickrDie Black Mountains erheben sich hinter dem hübschen Dorf Caunes-Minervois, 20 Minuten nördlich von Carcassonne.
Die Umgebung ist herzzerreißend idyllisch, mit rustikalen Steinmauern, Minervois-Weinbergen, Obstgärten und Olivenhainen.
Das mittelalterliche Dorf ist um eine in den 700er Jahren gegründete Abtei und historische Steinbrüche herum gebaut, die den rosa Marmor für den Louvre und das Trianon-Schloss in Versailles lieferten.
Die Abtei ist ebenfalls mit diesem Stein gefüllt: Einer der am meisten geschätzten Teile des Gebäudes ist die Apsis aus den 1000er Jahren, die den bescheidenen romanischen Stil verkörpert.
13. Küche
Quelle: FlickrWenn Sie Fleisch essen und Geflügel und Wild besonders mögen, ist die Carcassone-Diät genau das Richtige für Sie.
Enten- und Gänseconfit sind berühmte Spezialitäten, ebenso wie spanischer Schinken.
Aber Cassoulet ist das beliebteste Gericht im Südwesten Frankreichs, ein Auflauf mit weißen Bohnen, Wurst und Enten- oder Gänsekonfit.
Aber Carcassonne hat eine eigene Version von Cassoulet, die dem Eintopf Rebhuhnfleisch hinzufügt.
Abenteuerlustige Gaumen könnten Schnecken nach Languedoc-Art probieren, bei denen sie in ihren Schalen mit Zwiebeln, Schinken, Tomaten und Petersilie gekocht werden.
14. Wein
Quelle: FlickrIn Carcassonne befinden Sie sich im Zentrum der größten Weinregion der Welt.
Darüber hinaus haben Sie einfachen Zugang zu einigen der besten AOCs im Languedoc.
Minuten nördlich und östlich liegt Minervois, das hauptsächlich Rotweine aus einer Mischung von Bordeaux-, Mittelmeer- und Rhône-Trauben produziert.
Südlich von Carcassonne liegt das Hochland von Limoux, das als der Ort bekannt ist, an dem im 16. Jahrhundert erstmals Sekt hergestellt wurde.
Blanquette méthode ancestrale, Crémant de Limoux Blanquette de Limoux sind allesamt funkelnde Weiße, die es zu entdecken gilt.
Wie bei Champagner entstehen die Blasen durch Nachgärung in der Flasche, aber der Geschmack ist deutlich, mit frischen Apfelnoten.
15. Narbonne
Quelle: flickrNarbonne liegt östlich von Carcassonne und ist in ca. 45 Minuten erreichbar.
In Römisch-Gallien war „Narbo“ ein wichtiger Hafen an der Aude, aber zu den vielen Unglücksfällen, die die Stadt in den kommenden Jahrhunderten ereilten, gehörte, dass Aude seinen Kurs änderte und der Hafen verlandete.
Das mittelalterliche Zentrum ist mit einzigartigen Denkmälern wie der unvollendeten Kathedrale ein Genuss.
Es ist ein Symbol für das Schicksal der Stadt im gesamten Mittelalter, da die Arbeit aufgrund eines wirtschaftlichen Abschwungs im 13. Jahrhundert eingestellt wurde und es kein Kirchenschiff gibt.
Wunderbar ist auch der Erzbischofspalast, ein gotischer Komplex, der größtenteils aus dem 14. Jahrhundert stammt und die Stadtmauer sowie Museen für Narbonnes Geschichte und Archäologie enthält.